Martes, Diciembre 18, 2018

EQUIPOS, HERRAMIENTAS & ACCESORIOS

TÉCNICAS & TIPS

Aceite ahumado con carbón

Resulta práctico tener una botellita de aceite saborizado con el humo del carbón, en caso que vaya a preparar una parrilla bajo techo, y...

Lograr un buen dorado

Para lograr un buen dorado en la carne (más no sellado, ya que la carne no se "sella"), es importante secarla con papel absorbente,...

Cómo prender carbones

Llegó la hora.  Hay que prender la brasa.  Empiezan a surgir varias formas diferentes de hacerlo, tantas como hombres hayan en la reunión (definitivamente,...

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