DELISANDWICHES

ESTÁNDAR

PERNIL CONFITADO

Tierno pernil estilo “pulled pork”, cocinado larga y lentamente en su jugo.

Servido en Pan Deli de 100 grs.

SLOPPY JOE

Carne de res molida, aderezada con salsa de tomate, pimentón, cebolla, especias, y un soberbio toque de chile chipotle mexicano.

Servido en Pan Hamburguesa de 100 grs.

CARNES AHUMADAS ARTESANALMENTE

Exquisitos ahumados preparados de:  res, pechuga de pollo, variedad de chorizos artesanales (con hinojo, curry, albahaca, ají dulce, de pollo, etc.), acompañados con pimentón y cebollas salteados.

Servidos en Pan Deli de 100 grs.

 

PREMIUM

“EL MANTUANO”

Asado negro criollo deshilachado, con base untable de plátano, y ensalada rallada perfumada con ají dulce.

Servido en Pan Deli de 100 grs.

LOMO DE CERDO AHUMADO

Tierno lomo de cerdo ahumado, aderezado con mojo cubano a base de naranja, ajo, orégano y aceite de oliva, acompañado de pimentón salteado y cebolla caramelizada con cerveza negra.

Servido en Pan Deli de 100 grs.

LOMO DE CERDO AHUMADO PICANTE

Tierno lomo de cerdo ahumado, con costra picante a base de polvo de chile y pimientas, acompañado de pimentón salteado y cebolla caramelizada con cerveza negra.

Servido en Pan Deli de 100 grs.

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