Qué ofrecemos Opciones Tenemos varias opciones a tu alcance: Catering Servicio personalizado según sus necesidades y presupuesto, desde hamburguesas hasta una parrilla completa. Para llevar Variedad de productos para llevar: Pulled Pork, Asado Negro, Ragús, Carne y Pollo mechados, Pechugas Ahumadas, y más... Encargos Preparamos varios cortes -en res y cerdo- al carbón, ahumados o al horno: pernil, paleta, lomo de cerdo, costillares, lomito... Catering Para llevar Pulled Pork Gaitero, con sabor navideño Ref. 15,oo/500g Asado Negro "El Mantuano", mechado Ref. 15,oo/500g Carne Meme Chada de res, criollísima Ref. 14,oo/500g Carne molida, con aceitunas y alcaparras Ref. 14,oo/500g Pollo Meme Chado, con aceitunas y pasas Ref. 14,oo/500g Pechugas de pollo ahumadas. artesanales Ref. 28,oo/kg Ragú bolognese, clásico, hecho con res Ref. 15,oo/500g Sloppycante (Sloppy Joe con chipotle) Ref. 15,oo/500g Encargos Pernil, paleta de cerdo (horneados, al carbón o ahumados) Ref. 28,oo/kg Costillas Trifásicas de cerdo (con costra de café, canela y papelón - peso crudo) Ref. 29,50/kg Costichinas, hechas al wok, con soya y glaseado agridulce (peso crudo) Ref. 26,oo/kg Pulled Pork Trifásico, ahumado, sazonado con nuestro adobo de café, canela y papelón Ref. 32,oo/kg Lomo de cerdo "Full PL.omo", ahumado, con glaseado de dijon y sirope dulce (peso crudo) Ref. 32,oo/kg Lomito "Sugar Daddy", con costra dulce y picante (peso crudo) Ref. 39,oo/kg Ragú de cordero, hecho con pierna y vino tinto Ref. 32,oo/kg Chica de Humo (reina pepeada hecha con pechuga ahumada) Ref. 26,oo/kg Carne para hamburguesas, adobadas a nuestro estilo Ref. 18,50/kg Condimentos Especiales EL ADOBO BÁSICO (80 g) Ref. 3,95 EL ADOBO BÁSICO (280 g) Ref.. 9,95 CHIMICHURRI VERDE (75 g) Ref. 9,95 CHIMICHURRI ROJO (50 g) Ref. 7,95 PASTRAMI KIT: mezcla para salmuera (330 g), adobo especial (80 g) Ref. 19,95 Descargar folleto detallado Para comunicarse con nosotros, haga clic en el ícono
