Servicio personalizado según sus necesidades y presupuesto, desde hamburguesas hasta una parrilla completa.
Para llevar
Variedad de productos para llevar: Pulled Pork, Asado Negro, Ragús, Carne y Pollo mechados, Pechugas Ahumadas, y más...
Encargos
Preparamos varios cortes -en res y cerdo- al carbón, ahumados o al horno: pernil, paleta, lomo de cerdo, costillares, lomito...
Catering
Para llevar
Pulled Pork Gaitero, con sabor navideño
Ref. 25,oo/kg
Asado Negro "El Mantuano", mechado
Ref. 25,oo/kg
Carne Meme Chada de res, criollísima
Ref. 22,oo/kg
Carne molida, con aceitunas y alcaparras
Ref. 22,oo/kg
Pollo Meme Chado, con aceitunas y pasas
Ref. 22,oo/kg
Pechugas de pollo ahumadas. artesanales
Ref. 25,oo/kg
Ragú bolognese, clásico, hecho con res
Ref. 25,oo/kg
Sloppycante (Sloppy Joe con chipotle)
Ref. 25,oo/kg
Encargos
Pernil, paleta de cerdo (horneados, al carbón o ahumados)
Ref. 28,oo/kg
Costillas Trifásicas de cerdo (con costra de café, canela y papelón - peso crudo)
Ref. 28,oo/kg
Costichinas, hechas al wok, con soya y glaseado agridulce (peso crudo)
Ref. 25,oo/kg
Pulled Pork Trifásico, ahumado, sazonado con nuestro adobo de café, canela y papelón
Ref. 28,oo/kg
Lomo de cerdo "Full PL.omo", ahumado, con glaseado de dijon y sirope dulce (peso crudo)
Ref. 28,oo/kg
Lomito "Sugar Daddy", con costra dulce y picante (peso crudo)
Ref. 32,oo/kg
Ragú de cordero, hecho con pierna y vino tinto                         
Ref. 30,oo/kg
Chica de Humo (reina pepeada hecha con pechuga ahumada)
Ref. 22,oo/kg
Carne para hamburguesas, adobadas a nuestro estilo